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时间：2022-07-06

板蓝根种植技术与栽培管理

【概述】板蓝根为常用中药材。始载于《神农本草经》。原名蓝，有多种。现销用主流品为十字花科菘蓝Lsatis indgotic Fort.的根。具有清热，凉血的功能。主产河北，江苏，安徽，河南等省。多为栽培。

【生长环境】多栽培于气候温暖，地势平坦，土质疏松、肥沃的沙质壤土。具有喜光、喜肥、耐寒、怕积水的特性。

【种植技术】

1、选地整地：选择地势平坦、灌溉方便、含腐殖质较多的疏松沙质壤土。地势过高或过低，沙性过大和新平整的土地均不适合种植。选地后深耕、碎土、施足基肥，以**肥为主，可掺些河泥或腐熟的饼肥。然后做畦，畦宽240厘米，畦呈龟背形，开好畦沟、围沟，使沟相通，并有出水口。

2、种植方法：

(1)种子育苗：当年收根不结子，在刨收板蓝根时，选择根直，粗大不分叉，粗壮无病虫害的根条，按株、行距30厘米X40厘米移栽到肥沃的留种田内。及时浇水，11月下旬再铺上一层薄薄的土杂肥防寒。翌春返青时浇水松土，苗高6～7厘米时，追肥、浇水，促使生长旺盛。开花时，再追肥1次，使籽粒饱满。种子成熟后，分批采收，采后及时晒干，妥善保管。

(2)种子处理：播种前用30℃温水浸种3～4小时，捞出种子，稍晾用适量干细土拌匀，以便播种。

(3)播种：分春播和夏播两种。春播在清明与谷雨之间进行；夏播在芒种至夏至进行。春播商品品质较优，播种方法可采用条播或撒播，一般多采用条播。在整好的畦面上，开宽沟进行播种，行距18～20厘米，播幅4～5cm，播后覆土，稍加镇压，即浇水。播种量为1.5～2千克/667平方米，一般5～10天即可出苗。

【栽培管理】

1、间苗除草：出苗10天左右间苗，可结合松土进行。苗高5～10厘米时，可按株距6厘米左右三角形定苗。如果水肥充足，可适当密些。经常除草。

2、追肥：菘蓝在生长过程中，先割叶子(大青叶)两次。植株生长需肥量大，除在播种时施足基肥外，要在每次割叶后，及时追肥1次，8月中旬再追施1次粪肥，促使根部生长。

3、灌水排水：定苗后，若天气干旱，可结合除草进行灌水，特别是采叶后要灌水。雨季要及时清沟理墒，避免田间积水、烂根。

4、病虫害防治：

(1)病害：

【收获与加工】春播的应在立秋至霜降时采挖，夏播的宜在霜降采挖，将根全部挖出。根据各地经验，秋末采挖的质量优于春季采挖的，因此应提倡秋季采挖。采收后抖去泥土，在芦头和叶子之间用刀切开，分别晾晒干燥，拣去黄叶杂质，即为板蓝根和大青叶。

【药材形状】

1、板蓝根：呈圆柱形，稍弯曲，长10～20厘米，直径0.2～1.2厘米。表面灰黄色或棕黄色，粗糙，具纵皱纹及支根痕，并有淡黄色横长皮孔。根头略膨大，可见轮状排列的暗绿色叶柄残基、叶柄痕及密集的疣状突起。质实而脆、折断面略平坦，皮部淡棕色，木部黄色。气微，味微甜而后苦涩。

2、大青叶：多皱缩成不规则的团块状，有的已破碎仅剩基部叶柄，大小不一，呈暗绿色。完整的叶片长椭圆形至长圆状倒披针形，长4～11厘米，宽1～3厘米，全缘或微波状，先端钝尖，基部狭窄与叶柄合成翼状。叶脉于背面较明显；叶柄长5～7厘米，背面稍凸，略呈槽状，基部略膨大。质脆、易碎。气微，味微酸、苦、涩。

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