一、白芷的种植方法
1.选地与整地:白芷对前作要求不严,甚至前作白芷生长好的连作地也可种植,好选择地势平坦、阳光充足、耕作层深厚、疏松肥沃,排水良好的砂质壤土。前茬作物收获后,每亩施腐熟堆肥或厩肥2500-5000公斤,饼肥100公斤和磷肥50公斤作基肥,肥沃地也可少施。施完后进行翻耕,深度达1尺以上为好,翻后晒土使之充分风化,晒后再翻耕一次。因白芷根部生长较深,所以整地时,要深耕细耙,并使上下土层肥力均匀,防止因表土过肥而须根多,影响产量和质量。整平耙细后作畦,畦高15-20厘米,畦宽1-2米,畦面要平坦,以利于排水,表土要平整细碎以利幼苗出土。
2.间苗和定苗:白芷幼苗生长缓慢,播种当年一般不疏苗,来年早春返青后,苗高约5-7厘米时进行次间苗,间去过密的瘦弱苗子。条播每隔约5厘米留一株,穴播每穴留5-8株;次间苗每隔约10厘米留一株或每穴留3-5株。清明前后苗高约15厘米时定苗,株距13-15厘米或每穴留3株,呈三角形错开,以利通风透光。定苗时应将生长过旺,叶柄呈青白色的大苗拔除,以防止提早抽苔开花。间苗次数可依具体情况,采取1-3次均可。
3.中耕除草:应结合间苗和定苗同时进行。定苗前除草可用手拔或用浅锄,定苗时可边除草,边松土,边定苗,以后逐渐加深,次数依土壤干湿程度和杂草生长情况而定,松土时一定注意勿伤主根,否则容易感病。当叶片逐渐长大,畦面上封垄荫闭以后,就不必再除草了。
4.追肥:白芷耐肥,但一般春前少施或不施,以防苗期长势过旺,提前抽苔开花。春后营养生长开始旺盛,可追肥3-4次。*2次均在间苗、中耕后进行,第3、*4次在定苗后和封垄前进行。施肥宜选择晴天进行,见雨初晴或中耕除草后当天不宜施肥。肥料种类可人粪尿、腐熟饼肥、圈肥、尿素等。次施肥,肥料宜薄宜少,如每亩施用稀人畜粪10担,以后可逐渐加浓加多,如30-40担。封垄前的一次可配施磷钾肥,如过磷酸钙20-25公斤,促使根部粗壮。有报道在封垄前的一次追肥中施用钙镁磷肥25公斤,5公斤,施后随即培土,可防止倒伏,促进生长。追肥次数和每次的施肥量也可依据植株的长势而定,如快要封垄时植株的叶片颜色浅绿不太旺盛,可再追肥一次,或此时叶色浓绿,生长旺盛,可追肥了。
5.排灌:白芷喜水,但怕积水。播种后,如土壤干燥应立即浇水,以后如无雨天,每隔几天就应浇水一次,保持幼苗出土前畦面湿润,这样才利于出苗;苗期也应保持土壤湿润,以防出现黄叶,产生较多侧根;幼苗越冬前要浇透水一次,河南有“湿冻好,干冻不易活”的经验,河北有“白芷在冬季只有干死的,没有冻死的”经验。翌年春季以后可配合追肥适时浇灌,尤其是伏天更应保持水分充足。如遇雨季,田间积水,应及时开沟排水,以防积水烂根及病害发生。
6.拔除抽苔苗:播后年5月会有部分植株抽苔开花,其根部不可作药用,其结出的种子亦不能作种,因其下一代会提前抽苔。故为了减少田间养料的消耗,发现抽苔的植株,应及时拔除。
7.采收:春播白芷当年即可采收,9月中下旬采。秋播白芷年8月下旬叶片呈现枯萎状态时采收。当叶片桔黄时开始收获,选晴天,将白芷望叶割去,作为堆肥,然后用齿耙依次将根挖起,抖去泥土,运至晒场,进行加工。
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