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时间：2018-04-29

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汉森还说：古典、嘻哈、乡村和流行音乐带来的振动是不同的看过的大部分研究都认为古典音乐是较合适葡萄酒的巴洛克风格的古典音乐就十分有益于葡萄酒的陈年”汉森相信音乐不只会激发酵母活动。得到含糖量较低的新酒，让发酵更加完全。而且在音乐下陈年的葡萄酒，也可以更快的发展出更好的风味。

最后。可以试试七石酒庄2012年的品丽珠（CabernetFranc葡萄酒，汉森也表示：即使我直觉和研究是错误的那么听听音乐也是不错的至于在酿酒过程中播放音乐是否真的会影响葡萄酒的口感。这款酒有较好的李子和黑胡椒的风味，说不定你能尝出一些莫扎特*41号交响曲的味道。

研究显示。一边听着轻柔的爵士乐，饮酒环境可能会影响葡萄酒的口感。一次烛光晚餐上。一边品鉴葡萄酒，可能会给你留下更美好的印象。一篇发表在英国心理学杂志》BritishJournalofPsycholog研究指出，人们描述葡萄酒的味道时，会受到饮酒时所听到背景音乐的影响，做出的描述往往会与音乐的主题契合。

加拿大奥肯那根产区（Okanagan七石酒庄（SevenStoneWineri酿酒师乔治·汉森（GeorgHanson相信音乐会影响葡萄酒的口感。打算让葡萄酒在木桶中随同着古典音乐进行陈年。为此，于是接下来的六个月。乔治在酒厂中安装了环绕立体声扬声器，每天24小时不间断的播放古典音乐。郑州进口红酒认为，这样的播放频率可以影响葡萄酒的熟成过程，得到一款更好喝的葡萄酒。

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酿酒时播放古典音乐会影响葡萄酒口感么-河南红酒批发

汉森说：音乐是人生不可或缺的一部分。有音乐的环境下，也同样会对葡萄酒起到一定作用。之**些关于植物和动物的研究指出。植物和动物的表示更好，音乐带来的震动可能是造成这一现象的原因。

汉森提到振动是一种电磁波。当电磁波通过土壤、空气、液体或我身体等各种介质时。也有说法认为它可以影响环境，会影响分子的运动。因此。甚至是DNA 

虽然这一说法存在巨大的争议。奥地利有个酿酒师，但一些充溢好奇心的酿酒师开始了一些实验。郑州红酒代理例如。葡萄汁发酵期间，播放音乐来促进酵母工作；意大利锡耶纳（Siena一个酿酒师，则用56个扬声器为他葡萄藤播放了十年莫扎特的音乐；还有很多酿酒师在贮藏橡木桶的酒窖中播放音乐，让葡萄酒在音乐声中陈年。

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