配送机器人的优势

时间：2021-03-27

从目前国内的研究水平来看，食品配送机器人还有很大的发展空间。现在人民生活水平提高了，物质需求比以前大得多，生活水平要求比以前高得多。过去，我们人民关心的是吃得好不好，如何使经济效益大化。可以说，无轨送餐机器人的出现给餐饮业带来了巨大的利益。

现在人口红利继续看涨，不少地方面临招工难的现象。许多工厂对工业机器人有着巨大的需求。同样，餐饮业也面临着类似的问题。虽然服务员的工作很简单，但工作时需要看顾客脸色，还要收拾餐后的碗筷，清理客人使用的餐具。所以招收服务员难，一直都是餐饮业很头疼的事。

送餐机器人不仅没有痛苦，而且也没有情感，这对于餐厅管理是一件好事。“没有心情”并不是餐馆机器人如此受欢迎的原因，更大的亮点是，送餐机器人的价格不到员工一年的工资。在这个时候，送菜机器人的出现对餐饮业来说是一件好事。它不仅解决了服务员的难题，而且可以以较低的成本获得较大的价值。机器人作为一个新名词，不仅可以成为餐厅的“抢眼工具”，而且餐厅可以借助新事物出现，获得巨大的经济回报。

一台机器人每日平均传菜量达到300盘以上，而在节假日高峰期单日传菜量可**过400盘。相比一名服务员一天200盘左右的传菜量，送餐机器人可实现1.5~2倍的效率提升。使用寿命3-5年，每天工作8小时，只要电费3-4元，不用休息，也不用供餐，交保险等，较长期来看比请一个服务员划算。

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