山茶油,茶油制作工艺,茶油品牌

山茶油，又称“茶籽油”，由油茶树所结油茶果采摘并压榨而成。山茶油颜色金黄透亮，含有不饱和脂肪酸、角鲨烯、黄酮、山茶甙等营养物质，具有消除体内坏胆固醇、抗氧化、消炎杀菌等功效，且全国茶油总体产量非常少，是一种比较**的食用油，因而山茶油又被誉为“液体软黄金”。 目前国内的茶油市场正处于培育阶段，各种茶油品牌也是玲琅满目，质量更是参差不齐，没有形成强势的**品牌，但是仍然有一些非常不错的山茶油品牌。