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近年来因为在我国植物蛋清资源优势，植物蛋白饮料产业发展快速，是在我国饮料产业发展的主要方位。并且植物蛋清具备相对性非常容易被身体消化、没有碳水化合物的特性，一些植物蛋白饮料还具备润肺止咳功效和补脑功效。菊粉是以纯**植物菊芋根茎中提炼的果聚糖的混合物质，是一种水溶膳食纤维，假如每日适当服用，可以推动身体的身体健康。研究发现，菊粉还可以做为食品类调料应用于植物蛋白饮料生产制造，可以提升口味促使植物蛋
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超滤膜设备,膜分离设备,膜提纯浓缩
设备型号：JH-UF8040-2X设计产能：500-600L/h功能目的：目标蛋白分离纯化分离精度范围：1000Da-800KDa设备材质：SUS304不锈钢控制模式：变频控制设备用电：380V 三相五线电
蛋白分离纯化,蛋白提纯精制,活性蛋白提取
所谓活性蛋白，即指蛋白质作为酶、激素、抗原与抗体等所具有生物学功能。温度是决定蛋白质活性的一个重要因素，温度越高蛋白质内部结构发生的变化就越快，逐渐导致变性，如鸡蛋被煮熟，蛋白将失去活性。 活性蛋白广泛存在于动物体或植物体之中，其大小以道尔顿表示，分子量范围从几千到几十万道尔顿，如大米蛋白肽、大豆蛋白、血浆蛋白等。目
膜分离技术
胶原蛋白传统工艺：胶原蛋白的提取工艺中，先将原料鱼鳞、鱼皮、鱼骨等，加入适量的水混合后，经过高温蒸、在合适的pH条件下，加入适量的酶解剂，进行酶解提取，完成后进行精细过滤；滤液进入蒸发浓缩系统浓缩脱水，经浓缩后的液体达到一定浓度后，进入喷雾干燥设备，所得粉末即为胶原蛋白。胶原蛋白传统工艺缺点：（1）提取液体积较大，产品的生产周期较长；（2）酶解液除杂不彻底，影响胶原蛋白品质；（3）所得成品往往具有
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凯氏定氮仪
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蛋白测定仪
目前国际国内的凯式定氮仪的工作原理大同小异都是依据凯式定氮法测氮的，主要区别就是他们的自动化程度和工艺的程度了，因此凯式定氮仪动化一般是按照自动化程度分为手动定氮仪，半自动定氮仪和全自动定氮仪（也有的分为半自动定氮仪，自动定氮仪，全自动定氮仪,都是一样的）。下面来了解一下这些定氮仪定义的原因。手动定氮仪顾名思义就是靠手动操作的，将以前的瓶瓶罐罐整合在一个仪器内，使劳动效率和工作的安全系数提高了很多
凯式氮吹仪
1 原理 在样品消化液中加入适量铝片和固氢氧化纳，从而利用强碱与铝反应产生氢气和大量热，使样品消化液中的按盐以的形式排出： NH3随着HZ进入硼酸吸收液被吸收，后通过盐酸滴定硼酸吸收液所消耗的体积数，即可确定样品中粗蛋白含量。 2 材料与方法 2.1材料 2.1.1试剂分析纯固体氢氧化钠。铝片：用输液瓶铝盖，每个剪成4小片，并预先用5%NaOH浸泡数分钟，然后用清水洗至中性，凉干；也可用铝电线打
定氮蒸馏仪
1 原理 在样品消化液中加入适量铝片和固氢氧化纳，从而利用强碱与铝反应产生氢气和大量热，使样品消化液中的按盐以氨的形式排出： NH3随着HZ进入硼酸吸收液被吸收，后通过盐酸滴定硼酸吸收液所消耗的体积数，即可确定样品中粗蛋白含量。 2 材料与方法 2.1材料 2.1.1试剂分析纯固体氢氧化钠。铝片：用输液瓶铝盖，每个剪成4小片，并预先用5%NaOH浸泡数分钟，然后用清水洗至中性，凉干；也可用铝电线打
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1 原理 在样品消化液中加入适量铝片和固氢氧化纳，从而利用强碱与铝反应产生氢气和大量热，使样品消化液中的按盐以氨的形式排出： NH3随着HZ进入硼酸吸收液被吸收，后通过盐酸滴定硼酸吸收液所消耗的体积数，即可确定样品中粗蛋白含量。 2 材料与方法 2.1材料 2.1.1试剂分析纯固体氢氧化钠。铝片：用输液瓶铝盖，每个剪成4小片，并预先用5%NaOH浸泡数分钟，然后用清水洗至中性，凉干；也可用铝电线打
蛋白纯化仪
蛋白纯化是一个复杂的操作过程，通常包括以下主要步骤：细胞破碎：首先需要将含有目标蛋白的细胞或组织破碎，释放蛋白质。这可以通过机械方法（如超声波破碎或研磨）、化学方法（如细胞裂解酶）或生物方法（如冻融法）来实现。初步纯化：通过离心或过滤等方法，将破碎后的混合物分离，获得含有目标蛋白的上清液。选择性纯化：使用不同的分离技术（如亲和层析、离子交换层析、凝胶过滤层析等），根据目标蛋白的特性（如大小、电荷、
