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    本课程旨在提供全面的西点烘焙技巧培训,涵盖面包、蛋糕、饼干等多个品类的制作方法。学员将学习选择优质食材、掌握烘焙技巧和装饰方法,以制作出精味的西点烘焙品。通过本课程的学习,学员将掌握西点烘焙的基本理论与实践技能,成为合格的西点师。课程目标:了解西点烘焙的历史和发展背景。学习选择优质食材和烘焙原料,以确保制作出美味的面包、蛋糕和饼干。掌握西点烘焙的基本工艺和技巧,包括面团制作、蛋糕烘焙、饼干成型等。

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