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课程概述:本课程旨在教授学员制作多种精美的西点烘焙甜品，包括奶油裱花蛋糕、慕斯蛋糕、面包等。学员将学习选择优质的食材、掌握烘焙技巧和使用适当的工具，以制作出口感细腻、味道美妙的西点甜品。通过本课程的学习，学员将能够了解西点烘焙的基本原理和技巧，并能够在实践中发展自己的烘焙技艺。课程目标:了解西点烘焙的历史和发展。学习选择高质量的食材和材料，以确保制作出美味的西点甜品。掌握制作奶油裱花蛋糕、慕斯蛋糕

氢化棕榈油广泛应用在化工产品糕点制

氢化棕榈油英文名称： hydrogenated palm oil级别：食品级CAS号：68514-74-9包装：25KG/袋外观：**油脂，白色细腻固体，无气味，不酸败。熔点低，有一定硬度。用途：可广泛应用在化工产品糕点制作，各类面包、蛋糕、曲奇、饼干、月饼、冷饮、糖果、夹心、鸡精、花生酱等，广泛应用于食品、化工、医药、化妆品、塑料等行业。氢化棕榈油包装规格：25KG/袋贮存：保存在干燥通风避光处。产

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作为初创企业，如何才能在互联网这个大市场中分到一块蛋糕呢？ 众所周知，企业的生存发展是离不开客户的，只有让客户先了解到企业才会催生出企业的潜在客户甚至是付费客户，因此，有一个优质的承接客户的渠道对企业来说是至关重要的。 然而，传统的企业经营模式并不能完全适应这个时代。 现如今企业的竞争逐渐表现为互联网的竞争，若想让更多人了解自己的企业，若想获取到更多的客源，拥有一个专属网站至关重要。不仅可以详细介

蛋糕防腐,保鲜

选择新鲜的鸡蛋 购买时应挑选蛋壳完整，表面粗糙的蛋较新鲜，若将蛋置于冰箱冷藏，应该在烹调前先将蛋取出置于室温下再行应用，制作蛋糕时若是须将蛋黄与蛋白分离一定要分的非常干净，若是蛋白中夹有蛋黄则蛋白就打不发 蛋白的打法 蛋白要打得好一定用要干净的容器较好是不锈钢制的打蛋盆，容器中不能沾油，不能有水及蛋白中不能夹有蛋黄，否则就打不出好蛋白，而且蛋白要打到将打蛋盆倒置蛋白也不会流下的程度用手打或用手持

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学习方式：小班制教学,随到随学.老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导,全天授课。 培训课程有：《半年**班》《翻糖韩裱组合班》《港式甜品西点组合班》《高薪就业班》《咖啡蛋糕饼干组合班》《咖啡面包组合班》《咖啡奶茶专业综合班》《咖啡西点组合班》《开店创业班》《辣妈兴趣班》《奶茶面包组合班》《奶茶蛋糕饼干组合班》《奶茶西点组合班》《私家创业班》《西点烘焙专业综合班》等。 裱花蛋糕： 1.熟悉