单双硬脂酸甘油酯
单双硬脂酸甘油酯主要用途:可用于食品YJ剂;可作乳化剂、助乳化剂、稳定剂和保鲜剂等。用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂;在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂;用于化学制品。单双硬脂酸甘油酯【检查】游离甘油 取含量测定项下的供试品溶液作为供试品溶液;另取甘油对照品适量,精密称定,加四溶解并分别定量稀释制成每1ml中约含0.5mg、1.0mg、2.0mg、4.0mg的溶液,作为系列标准曲
药用级单双硬脂酸甘油酯
本品为单、二、三硬脂酸和棕榈酸混合甘油酯。由硬脂酸与过量甘油通过酯化反应制得,或由氢化植物油与甘油在催化剂的作用下,经过醇解反应制得。含单甘油酯应为40.0%~55.0%,二甘油酯应为30.0%~45.0%,三甘油酯应为5.0%~15.0%。 【性状】本品为白色或类白色的蜡状颗粒或薄片。 本品在60℃乙醇中较易溶,在水中几乎不溶。 熔点 本品的熔点(通则0612*二法)为54~66℃。 酸值 取本
药用辅料,单双硬脂酸甘油酯
单双硬脂酸甘油酯是含有C16-C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得。是一种非离子型的表面活性剂。它既有亲水又有亲油基团,具有润湿、乳化、起泡等多种功能。 纯品为白色蜡状固体,受热熔化为透明液体,凝固点不58℃。能与水起乳化作用,为油包水型乳化剂。但因其本身有很强的乳化性能,故亦可作水包油型乳化剂。市售商品通常为白色或微黄色,呈粉末状或珠状。除含有单酯外,尚含有少量的二酯及三酯。凝固点也较
单双硬脂酸甘油酯,单甘脂
单双硬脂酸甘油酯是含有C16-C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得。是一种非离子型的表面活性剂。它既有亲水又有亲油基团,具有润湿、乳化、起泡等多种功能。 纯品为白色蜡状固体,受热熔化为透明液体,凝固点不58℃。能与水起乳化作用,为油包水型乳化剂。但因其本身有很强的乳化性能,故亦可作水包油型乳化剂。市售商品通常为白色或微黄色,呈粉末状或珠状。除含有单酯外,尚含有少量的二酯及三酯。凝固点也较