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    简单介绍大型连续性油炸流水线的工作特点及优势

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    鼎康牌油炸机是一种无烟型、多功能、油水混合式油炸设备,设备采用了国际上进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统油炸机的弊端,其**性表现如下: 多用:该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物园比重关系,使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作用油始终保持纯净,可同时炸制多种食物,一机多用。 提质:该工艺能有效控制炸制油的酸化、食品含油量

    2020-01-05905
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    1、全程油温自动控制,温度从0—300度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。 2、加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作,并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,把油倒流到水管中的问题。 3、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,**设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能) 4、油

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    1、提升机:提升物料进脱皮机 2、清洗脱皮机:土豆进来后进行清洗脱皮,一边进料一边出料,连续式。 3、挑拣线:将清洗脱皮后的土豆挑拣一下,如有坏的挑出来。 4、提升机:将清洗脱皮干净的土豆提升到切片切条机里面。 5、薯片薯条机:将脱皮干净的土豆连续放入进料口,薯片薯条会自动切出。 6、漂洗线:将切好的薯片、薯条清洗一下、洗一下淀粉。 7、漂烫线:将薯片薯条漂烫定色,加入添加剂。 8、风冷脱水机:

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