腐竹油皮机厂家
腐竹油皮机厂家分享腐竹的制作工艺腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的*特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。今天腐竹油皮机厂家小编带大家了解一下腐竹的生产过程:(一)选豆去皮选择颗粒饱
腐竹油皮机厂家
腐竹机的工艺流程与要求1、工艺流程:原料→选料→脱皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→揭皮→沥浆→凉晒→烘干→检验→包装→入库2、工艺要求:1)选料、脱皮:大豆经过筛选,用钢磨、风选剥去豆皮。2)浸泡:将豆片浸入生产用水中,春秋季浸泡了3至4小时,夏季2至3小时,冬季5至6小时。3)磨浆、过滤:将浸好的豆胚磨浆。加60℃温水,分两次过滤,加水量应使豆浆量为干豆的8至10倍,豆浆浓度控制在6.5%至7.5%
全自动腐竹油皮机,腐竹机生产线,腐竹机生产厂家
全自动腐竹油皮机制作流程腐竹油皮机生产制作流程:选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装1、选豆 选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质。将选好的黄豆,用脱皮机粉碎去皮,外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。2、泡豆 将去皮的黄豆用清水浸泡,根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡4~5小时,冬季7~8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为
腐竹油皮机营养价值
腐竹油皮机营养价值腐竹营养分析:1.腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3.含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长很为有利;4.还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。腐竹营养丰富,是我们中国人十分喜爱的食品。腐竹又称为枝竹、豆腐皮、豆皮、油皮道
腐竹油皮机生产制作流程
腐竹油皮机生产制作流程选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装1、选豆 选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质。将选好的黄豆,用脱皮机粉碎去皮,外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。2、泡豆 将去皮的黄豆用清水浸泡,根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡4~5小时,冬季7~8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。3、磨浆 用自动磨浆
腐竹油皮机生产步骤
腐竹油皮机生产步骤1.精选原料:制作腐竹的主要原料是黄豆。为**腐竹成品的鲜白,所以须选择皮色淡黄的大豆,而不宜采用绿皮大豆。同时还要注意选择颗粒饱满、色泽黄亮、无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆、通过过筛清除劣豆、杂质和砂土,使原料纯净。2.浸豆磨浆:把去衣的黄豆放入缸或桶内,加入清水浸泡,并除去浮在水面的杂质。水量以豆置容器不露面为度。浸水时间,夏天约20分钟,然后捞起置于箩筐上沥水,自动腐竹设备厂家,
腐竹油皮机特点
腐竹油皮机性能特点:1、节能:可用锅炉、蒸汽发生器、煤气等方式加热,省时省力省人工。2、传热均匀:蒸汽加热,腐竹起皮快而且起皮均匀,生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。3、产量高:1公斤黄豆可产0.5—0.6公斤腐竹,利润丰厚。4、多种生产:设备可以生产腐竹、油皮。性能优点:1、一斤大豆可以做7两腐竹;2、拉到质差的浆水,经处理改变成腐竹;3、制腐竹不用另煮豆浆,轻松又节能;4、设备
腐竹油皮机
油皮机生产线 一套豆制品加工设备腐竹油皮机生产制作流程:选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装1、选豆 选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质。将选好的黄豆,用脱皮机粉碎去皮,外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。2、泡豆 将去皮的黄豆用清水浸泡,根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡4~5小时,冬季7~8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5,手捏泡豆鼓涨发硬,
做腐竹油皮机
做腐竹油皮需要多大面积房子整条生产线大约需要100平方面积房子,其中包含泡豆、磨浆煮浆、定型出皮、压制、扒皮。腐竹机特点:1.精选原料:制作腐竹的主要原料是黄豆。为**腐竹成品的鲜白,所以须选择皮色淡黄的大豆,而不宜采用绿皮大豆。同时还要注意选择颗粒饱满、色泽黄亮、无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆、通过过筛清除劣豆、杂质和砂土,使原料纯净。2.浸豆磨浆:把去衣的黄豆放入缸或桶内,加入清水浸泡,并除去浮在水
腐竹油皮机
腐竹油皮机腐竹又称油豆皮,竹衣,因其营养丰富,又可通过深加工做成各种形态口味的美食,是我国各地人民十分喜爱的食品。腐竹机设备经久耐用,适合中小型机器设备,半自动腐竹机现场操作生产。手工腐竹机器设备生产成本低,投资小。产品半自动腐竹油皮机干净卫生,设备结构设计合理紧凑,相比于传统手工腐竹机,同等产量下,占地减少一半。自动化生产线,手工揭皮,简单易操作,一人可看多条生产线,提高了生产效率。豆油皮机可连
腐竹油皮机
腐竹机和油皮机是一个机器腐竹机是根据大豆(黄豆)蛋白质分子加热后形成结膜的原理,把黄豆做成我国传统食品的腐竹机械。 腐竹机的机械结构 腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层,下凹位置装入烟管,炉桥和水。在机械一端设起炉灶,直接加热烟管,以烟管链接,直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的。接触食品部位是采用不锈钢,加热部位采用钢板,加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快,耗能低。锅内分隔成一个个小方格,适应腐竹
腐竹油皮机
腐竹油皮机对人体的好处1.腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3.含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长很为有利;4.还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。腐竹营养丰富,是我们中国人十分喜爱的食品。腐竹又称为枝竹、豆腐皮、豆皮、油皮道工序。
全自动腐竹油皮机
全自动腐竹油皮机特点:1、全机采用不锈钢材质,自动化程度高,操作简便,设计先进,节省人工成本,结构合理,节约生产面积。 2、腐竹油皮设备完全实行自动化运行,自动下浆,自动起皮,自动定型,自动烘干,自动回潮,自动切割,大小尺寸自动调试,系统完全采用调频与数控控制。3、全自动腐竹油皮机采用蒸汽提供热量,减少能源浪费,分区控温,保证腐竹起皮均匀,机器长时间连续生产减少清洗锅底次数并配备风冷系统,缩短腐竹
全自动腐竹机,全自动油皮机,半自动腐竹油皮机,工艺流程
选豆—泡豆—磨浆—甩浆—煮浆—滤浆—进存浆桶—下浆—分流到成形板带—结皮—进网带—切割—腐竹成形—二次成形—切割—自动摆杆—进入晾架—高温烤箱—中温烤箱—低温烤箱—回潮—出成品
哪里卖的油皮机便宜,腐竹机多少钱,酒店腐竹机定做
腐竹机专业生产厂家酒店**腐竹机是我厂经多年的腐竹机的生产经验结合锅炉蒸汽节能原理研制而成的酒店**腐竹机。具有干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。酒店**腐竹机是可当着客户面动手做的腐竹机,或者提供给客户自己做。酒店腐竹机是酒店、商用以及创业者的理想机械。 酒店**腐竹机结构: 长方形的锅中间有一夹层,里面装入水,要机械一端设起炉灶,以水管链接,直水管与夹层中的水是相通的
油皮机厂家,腐竹机价格,大型腐竹生产线
腐竹生产线是怎样工作的原生态做豆皮的设备新型作品豆油皮的设备酒店手工油皮机价格 现货供应 腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直,卷成杆状,经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄,有光泽,蜂窝均匀,折之易断,外形整齐的质佳。腐竹是豆制品的高档食品,该产品营养价值之高,被人们广称为“素中之荤”,备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,如
腐竹机,油皮机,豆皮机
腐竹油皮机市场前景 腐竹油皮机生产线 (生产线含**锅炉、蒸气加热锅、大型黄豆磨浆机、模具盒、3个装料筒、1个高压水泵、1个抽浆水泵、木条一套、刮刀一个、漏勺2个、移动车架一个、水温测量表一个、竹杆50根) HYL大型腐竹油皮机生产线6人操作(3人为一班工作12小时),24小时产800斤,占地70平方米。; HYL小型腐竹油皮机生产线:日产400斤,4人操作(2人为一班
油皮机厂家,油皮机价格,腐竹机哪家好
油皮腐竹机的市场行情 豆制品加工设备 手工豆油皮机 腐竹豆油皮设备 河北地区油皮机器 酒店**腐竹机是我厂经多年的腐竹机的生产经验结合锅炉蒸汽节能原理研制而成的酒店**腐竹机。具有干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。酒店**腐竹机是可当着客户面动手做的腐竹机,或者提供给客户自己做。酒店腐竹机是酒店、商用以及创业者的理想机械。 酒店**腐竹机结构: 长方形的锅中间有一夹层,里面装入水,要机
油豆皮油炸机,腐竹油炸机
腐竹又称油豆皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的*特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。 油豆皮油炸机炸制的产品上色均匀,无结块,无黑色碳化黑渣,食品食用更加安全,节油50%,油烟净化系统,可
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【安装全自动腐竹机都有哪些注意事项】: 1、安装全自动腐竹机的时候,首先我们要在总电源上,安装一个漏电保护器,以防安全事故的发生,因为生产腐竹车间里,会有大量的水,如果出现漏电现象,人们触电的可能性是相当大的,而且在装机组的同时,我们还应该在每个机组上安装地线,它能起到安全保护的作用。 2、在放置全自动腐竹机组的时候,我们应该将有电机转动装置的一边,靠近墙体放置,这是为了避免工作人员不小心将手指
全自动腐竹机,腐竹油皮机,新式全自动腐竹油皮机
据宏大科创厂家唐经理介绍,昨天客户购买的全自动腐竹机设备已经装车完毕,即将运往用户家里去。看着满满一车的腐竹机以及相关配置,小编心里也是很高兴的,感谢这么多用户对宏大科创厂家的支持和信赖,当然我们厂家将会用大的努力去为更多用户提供更好的服务。 宏大科创十多年以来,不断的在用户来访考察的过程中,吸取用户的不同生产经验和技术建议,不断的改进更新自己的设备,到现在2016年已经完成了仿手工豆腐皮机、全
腐竹油皮机,豆油皮机械,云丝机器
一种黄豆制品,称为“云丝”,多用于凉调或者小炒,黄豆做成,味道鲜美有营养,食用前需发泡至软后,即可加作料或者蔬菜食用。 本机械是不锈钢制作,煮浆,成型,迪庆云丝机,烘干一体化免安装(不需要另建烘干房,不用在买蒸汽炉煮豆浆)一人即可操作。宽1米.长6.4米占地面积小。 在四川、重庆和贵州等地方,有一种圆筒状的腐竹,它是将腐竹锅里结出的腐竹皮通过一根木棒卷成圆筒状,然后再经过蒸制而成。云南有一种产品
腐竹油皮机,腐竹油皮机械设备,腐竹机器
腐竹机的机械结构 腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层,下凹位置装入烟管,炉桥和水。在机械一端设起炉灶,直接加热烟管,以烟管链接,直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的,科华牌全自动腐竹机具有自动加水和自动控温的功能。接触食品部位是采用不锈钢,加热部位采用优质钢板,加热原理是管道式蒸汽喷发加热。 升热快,耗能低。锅内分隔成一个个小方格,适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅,解决了传统制作腐竹锅装置
酒店腐竹机,酒店**腐竹机,腐竹油皮机
科华酒店用腐竹机优点如下: ⒈一斤大豆较多可以做7两腐竹。 ⒉拉到最后质差的浆水,经处理改变成优质腐竹。 ⒊制腐竹不用另煮豆浆,轻松又节能。 ⒋设备构造新颖*特,拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。 ⒌一套设备日产100-600斤(腐竹),一人即可操作。 ⒍结构科学,可节能60%,且不需造太高烟囱(2米—3米即可)。 ⒎烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。 ⒏余温用来烘腐竹,节能又方便。 科华酒店用
腐竹油皮机械,腐竹机械,腐竹机多少钱一套
科华全自动腐竹机的优势: 高效 豆腐皮的生产加工长期以来一直采用手工的方式,传统手工制作的豆腐皮厚 薄不均、破损严重、成品合格率一般在65%左右,并且由于采用手工操作,劳动 强度大,生产效率低,根据较新豆制品行业发展趋势,人工、产量问题将是各个豆制品生产厂商面临的严峻问题,根据这一特点,我司研发了自动化豆腐衣生产流水线,一名操作员同时可以操作2套设备,单套设备实现大批量产能。、 低耗 现有豆腐皮
腐竹机器,腐竹油皮机,豆腐衣机器
科华牌全自动腐竹机|豆油皮机器|腐竹油皮机械设备的优势: 高效 豆腐皮的生产加工长期以来一直采用手工的方式,传统手工制作的豆腐皮厚 薄不均、破损严重、成品合格率一般在65%左右,并且由于采用手工操作,劳动 强度大,生产效率低,根据较新豆制品行业发展趋势,人工、产量问题将是各个豆制品生产厂商面临的严峻问题,根据这一特点,我司研发了自动化豆腐衣生产流水线,一名操作员同时可以操作2套设备,单套设备实现
酒店腐竹机,酒店专业腐竹机械,腐竹油皮机
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的*特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。 腐竹源自唐代,由于其形状像竹笋,所以叫腐竹。此外,腐竹还有别名称圆枝竹、枝竹、豆腐衣、豆笋的。按形状可分为三种:扁竹(又叫三角形腐竹);空心圆支腐竹(分粗细两种);片状腐竹(分方形单边
腐竹油皮机,腐竹加工设备,豆油皮机械
全自动豆油皮机概述: 1.据有关资料报道,大豆蛋白是人们现行食物中较优质的蛋白,它已经成人们生活中不可或缺的优质食品,而腐竹、油豆皮、豆腐、豆腐皮有是豆制品家族中的**产品,故投资生产上述产品,市场大,风险小,创富立业有保证! 2.传统方法做腐竹、油豆皮、使用平底锅,产量低,无法形成批量,有些人虽然使用双层锅,但为使火苗达到炉尾处,要建造的烟囱很高(10米—18米),造价大,燃耗多,头尾结腐竹还