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1.简介品名:干贝素中文别名:琥珀酸二钠、丁二酸钠、丁二酸二钠英文名称:sodium succinate分子式:C4H4Na2O4·nH2O2.性状干贝素六水物为结晶颗粒,无水物为结晶性粉末,无色至白色,无臭、无酸味、有特殊鲜味,味觉阈值0.03%,在空气中稳定,易溶于水(20℃35g/100mL)。六水物于120℃时失去结晶水而成无水物。3.用途1、谷酸、肌苷酸、琥珀酸以及它的盐类,都在食品美味

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干贝素厂家 干贝素价格 干贝素用量一、简介干贝素品名：干贝素、琥珀酸二钠、丁二酸钠、丁二酸二钠 干贝素英文：sodium succinate 干贝素分子式：C4H4Na2O4·nH2O二、性状白色结晶颗粒，无气味，在空气中不潮解；易溶于水，不溶于**溶剂。水溶液有贝类鲜味，无酸味。可作食品调味剂、酸味剂、缓冲剂。还可用于合成医药及

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