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    海鱼的种类繁多,按来源可分为:**海鱼、养殖海鱼,常见的可食用海鱼有鲳鱼、黄花鱼、鳍鲷、带鱼、红衫鱼、鲅鱼、石斑鱼、鲈鱼、银鱼、金枪鱼、三文鱼、姑鱼、鱿鱼、墨鱼、巴浪鱼等等,俗语说“靠山吃山,靠海吃海”,而随着时代的进步,科技的进步,使用烘干设备代替传统的晒干或柴火烘干方法,不仅可大批量将山珍或海产品干燥成干货,环保高效,而且烘干品质更有**,保质期更长久,方便储存和食用,更带动了一方经济的发展

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