西点甜品培训,蛋糕培训,餐饮培训
本培训课程旨在培养学员在西点甜品制作领域的专业技能,重点关注蛋糕面包烘焙、翻糖蛋糕和韩式裱花等技术。通过系统学习和实践操作,学员将掌握从基础工艺到高级创意的*技能,为成为优秀的西点甜品师傅打下坚实基础。课程目标:熟悉西点甜品行业的历史、发展和趋势。掌握蛋糕面包的基本制作技巧和工艺流程。学习翻糖蛋糕的设计与制作,培养创意和手工艺技能。掌握韩式裱花的各类花样和表现技巧。提高对食材品质和口味的敏感度
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