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香芋片加工设备方案 工艺：清洗-切片-裹浆-油炸 我公司提供的设备流程：清洗机-输送机-上浆机 –油炸线-风干风冷机-输送带 气泡清洗机 （一）气泡喷淋式清洗机简介： 1、型号：2500型 2、清洗产品：香芋片 3、清洗机结构：气泡式翻滚清洗+刮板 4、调速方式：1—5分钟可调，变频调速 5、网带：采用不锈钢螺旋网带（加密） 6、清洗机外形尺寸（2500*1000*1050mm） 7、底座：固定

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煎饼果子薄脆介绍： 煎饼果子是中国北方*小吃。天津人把其作为早点，东北地区也称之为鸡蛋饼，现在南方地区也流传甚广。 由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子(油条)或者薄脆的"馃篦儿"组成，配以面酱，葱末，辣椒酱(可选)作为佐料。 煎饼馃子是天津人小吃。它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的"馃篦儿"组成，配以面酱，葱末，辣椒酱(可选)作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不**于绿豆面摊成的薄饼

薄脆油炸机,面片油炸机,油炸机

**薄脆的做法 1.将盐、碱、明矾放在一起捣碎，放入盆内加温水500克，搅溶化，倒入面粉和温水1千克(夏天用凉水)和成面团，放在面板上按平。然后将面团横坚各叠三折，再放回盆内，盖上温布饧6小时后(冬季要放在温暖的地方)，再放在面板上，揿成3厘米厚的大面块，面上刷一遍花生油，切成100个面剂。 2.将花生油倒入锅烧到冒青烟，将面剂一个个按扁擀薄(越薄越好)，再用两手拉成长33厘米、宽2.2厘米的长