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很多用户在操作米线机时会遇到以下的问题：1、做出来的米线干糙并有小米粒；2、机器出料正常表面起泡膨化；3、米线筋度不够等，而出现这些情况的原因往往是因为用户在选择米原料的时候和浸泡时间没有经验而导致，下面鸿睿机械就为大家详细介绍一下用米线机做米线时候的米的选择与侵泡方法。 加工米线应选用早稻米，我国北方或者无早稻米的地区可选用一季稻，早稻米与晚稻米的区分方法是1、从颜色区分：早稻米色偏白，两头或

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