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乳糖食品级,乳糖厂家,乳糖价格
【乳糖——用途】营养型甜味剂,赋形剂,分散剂,矫味剂,营养剂。【乳糖——应用】1、乳糖是发酵乳需要添加的,乳糖提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。2、乳糖提供营养。3、乳糖对乳制品组织状态有重要影响。炼乳生产,乳糖结晶对炼乳口感的影响。奶粉的溶解性。4、乳糖对乳制品的颜色、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味形成。【乳糖——质量指标】 含量[以干基计]98.
乳糖醇食品级,乳糖醇厂家,乳糖醇价格
中文名称:乳糖醇中文别名:拉克替醇CAS登录号:585-86-4英文名称:lactitol分子式:C12H24O11分子量:344.31EINECS:209-566-5乳糖醇性状:乳糖醇有无水物、一水物、二水物及水溶液(40%)之不同。呈白色结晶或结晶性粉末,或无色液体。无臭、味甜,甜度为蔗糖的30%~40%,热量约为蔗糖的一半。乳糖醇稳定性高、不吸湿。乳糖醇熔点,无水物为146℃,一水物94~9
D-半乳糖食品级,D-半乳糖厂家,D-半乳糖价格
中文名称:D-半乳糖英文名称:D-galactose;D-cerebrose;D-Gal;α-D-Galactopyranose英文别名:D-GalactopyranoseCAS号:59-23-4分子式:C6H12O6分子量:180.16纯度:98.0%以上性状D-半乳糖为白色晶体或结晶性粉末, 无特殊气味,能溶于水和,水中溶解度:680 g/L (25°C);D-半乳糖微溶于甘油和醇。用途用作食
低聚半乳糖食品级,低聚半乳糖厂家,低聚半乳糖价格
一、简介低聚半乳糖(Galactooligosaccharides,GOS)是一种具有**属性的功能性低聚糖,其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。二、性状白色粉末/无色透明或淡黄色糖浆低聚半乳糖用途1 食品:使*配方食品的成分更趋近母乳,有助于建立*肠道内的双歧杆菌群。2、食品 改善。3、功能饮料:因其对热及酸,故可
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【乳糖——用途】营养型甜味剂,赋形剂,分散剂,矫味剂,营养剂。【乳糖——应用】1、乳糖是发酵乳需要添加的,乳糖提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。2、乳糖提供营养。3、乳糖对乳制品组织状态有重要影响。炼乳生产,乳糖结晶对炼乳口感的影响。奶粉的溶解性。4、乳糖对乳制品的颜色、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味形成。【乳糖——质量指标】 含量[以干基计]98.
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中文名称:乳糖醇中文别名:拉克替醇CAS登录号:585-86-4英文名称:lactitol分子式:C12H24O11分子量:344.31EINECS:209-566-5乳糖醇性状:乳糖醇有无水物、一水物、二水物及水溶液(40%)之不同。呈白色结晶或结晶性粉末,或无色液体。无臭、味甜,甜度为蔗糖的30%~40%,热量约为蔗糖的一半。乳糖醇稳定性高、不吸湿。乳糖醇熔点,无水物为146℃,一水物94~9
D-半乳糖食品级,D-半乳糖厂家,D-半乳糖价格
中文名称:D-半乳糖英文名称:D-galactose;D-cerebrose;D-Gal;α-D-Galactopyranose英文别名:D-GalactopyranoseCAS号:59-23-4分子式:C6H12O6分子量:180.16纯度:98.0%以上性状D-半乳糖为白色晶体或结晶性粉末, 无特殊气味,能溶于水和,水中溶解度:680 g/L (25°C);D-半乳糖微溶于甘油和醇。用途用作食
低聚半乳糖食品级,低聚半乳糖厂家,低聚半乳糖价格
一、简介低聚半乳糖(Galactooligosaccharides,GOS)是一种具有**属性的功能性低聚糖,其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。二、性状白色粉末/无色透明或淡黄色糖浆低聚半乳糖用途1 食品:使*配方食品的成分更趋近母乳,有助于建立*肠道内的双歧杆菌群。2、食品 改善。3、功能饮料:因其对热及酸,故可
乳糖酶食品级,乳糖酶厂家,乳糖酶价格
一、简介乳糖酶,别名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业,可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖;使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低,同时增加甜度。二、性状是一种白色粉末、无味道、无嗅、溶解后是一种浅棕色液体。乳糖的溶解度较低,在冷动物制品中容易析出,使得产品带有颗粒状结构。三、用途使用 主要用于乳品工业。可使低甜度和低溶解度的
半乳糖苷酶食品级,半乳糖苷酶厂家,半乳糖苷酶价格
β-半乳糖苷酶作用功效 β-半乳糖苷酶含量99 β-半乳糖苷酶β-半乳糖苷酶,又称乳糖酶,来源于米曲霉,是通过液体深层发酵精制提取而成的食品酶制剂。该产品可以作为消化助剂应用于膳食补充剂或调制乳粉。作用原理 水解乳糖分子中的β-半乳糖苷键,生成葡萄糖、半乳糖。 产品特性 温度范围:5℃~65℃,*佳温度为55℃~60℃ pH范围:有效pH为3.0~8.0,*佳pH为4.0~5.5 产品性状: 产品
回收低聚半乳糖,连云港回收低聚半乳糖,上门回收低聚半乳糖
连云港回收低聚半乳糖厂家-诚轩回收化工 诚轩化工从事化工产品收购、回收及销售于一体的企业，在全国各省市设有化工原料回收业务办事处。郑重承诺，中介必酬，欢迎来电咨询。自成立之初，就将用服务感动客户、用诚信维护客户的宗旨作为公司发展的根本。 回收染料类： 分散染料、还原染料、硫化染料、直接染料、酸染料、活染料、碱染料、阳离子染料、金属络合染料、冰染染料。 因为这种液体化工原料的流动方向是不定向的，不知
乳糖酶生产厂家,乳糖酶价格,乳糖酶用量
乳糖酶生产厂家 乳糖酶价格 乳糖酶用量一、简介【产品名称】乳糖酶【英文名称】Lactase 【产品别名】β半乳糖苷酶 【产品CAS】903-111-2 【产品规格】食品级主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业，可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖；使冰淇淋、浓缩乳、
半乳糖苷酶生产厂家,半乳糖苷酶价格,半乳糖苷酶用量
半乳糖苷酶生产厂家 半乳糖苷酶价格 半乳糖苷酶用量1.简介β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业，可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖；使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。2.性状主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。较适pH值：由大肠杆菌（E.Coli）制得者为7.0～7
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乳糖生产厂家 乳糖价格 乳糖用量一、简介乳糖[lactose]是二糖的一种，分子式是C12H22O11 ，是在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜。二、性状乳糖为白色晶体或结晶粉末，甜度约为蔗糖的70%，比重1.525（20℃），在120℃失去结晶水。无水物熔点222.8℃，可溶于水，微溶于乙醇，溶
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乳糖醇生产厂家 乳糖醇用量 乳糖醇价格乳糖醇品名：乳糖醇、乳梨醇乳糖醇英文：Lactitol乳糖醇分子式：C12H24O11乳糖醇颜色和性质：白色粉末或无色液体。无臭，味甜。较易溶于水。有无水物、一水物、二水物及水溶液（40%）之不同。甜度为蔗糖的30%～40%，热量约为蔗糖的一半。稳定性高、不吸湿。熔点，无水物为146℃，一水物94～97℃，二水物70～80℃。水
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D-半乳糖生产厂家 D-半乳糖用量 D-半乳糖价格一、简介品名：D-半乳糖英文名称：Galactooligosaccharides，GOS分子式：（C6H11O5）nn为2-8二、性状; 半乳糖是以牛乳中的乳糖为原料，经β-半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷键，生成半乳糖和，并通过转半乳糖苷的作用，将水解下来的半乳糖苷转移到乳糖分子，生成低聚半乳糖。低聚半乳糖以乳
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低聚半乳糖生产厂家 低聚半乳糖价格 低聚半乳糖用量中文名称：低聚半乳糖 英文名称：Galacto-Oligosaccharides 来源：牛乳中的乳糖分子式：（C6H11O5）n n为2-8 分子量：300-2000低聚半乳糖甜味比较**，热值较低（7.1J/g），甜度为蔗糖的20%～40%，保湿性强。在pH为中性条件下有较
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半乳糖苷酶生产厂家 半乳糖苷酶厂家 半乳糖苷酶价格β-半乳糖苷酶，又称乳糖酶，来源于米曲霉，是通过液体深层发酵精制提取而成的食品酶制剂。该产品可以作为消化助剂应用于膳食补充剂或调制乳粉。作用原理 水解乳糖分子中的β-半乳糖苷键，生成葡萄糖、半乳糖。 产品特性 温度范围：5℃～65℃，＊佳温度为55℃～60℃ pH范围：有效pH为3.0～8.0，＊佳pH为4.0～5.5 产品性状
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乳糖生产厂家 乳糖厂家 乳糖价格品牌：乳糖厂家纯度：99%CAS编号：63-42-3EINECS编号：200-559-2别名：低聚半乳糖分子式：C12H22O11型号：食品级.饲料级.工业级产品英文名称：lactose有效物质含量：99%主要用途：甜味剂
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乳糖醇生产厂家 乳糖醇厂家乳糖醇价格一、简介产品名称：乳糖醇执行标准：国标有效成分：乳糖醇型 号：食品级含 量：98二、性状白色粉末或无色液体。无臭，味甜。较易溶于水。有无水物、一水物、二水物及水溶液（40）之不同。甜度为蔗糖的3040，热量约为蔗糖的一半。稳定性高、不吸湿。熔点，无水物为146，一水物9497，二水物7080。水合
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D-半乳糖生产厂家 D-半乳糖厂家 D-半乳糖价格中文名称：D-半乳糖英文名称：D-galactose;D-cerebrose;D-Gal;α-D-Galactopyranose英文别名：D-GalactopyranoseCAS号：59-23-4分子量：180.16纯度：98.0以上MDL号： MFCD00151230Beilstein号： 1724619E
低聚半乳糖厂家,低聚半乳糖价格,食品级低聚半乳糖
低聚半乳糖生产厂家 低聚半乳糖厂家 低聚半乳糖价格中文名称：低聚半乳糖来源：牛乳中的乳糖低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是种低聚糖低聚半乳糖为粉末状。
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在自然界中，动物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比较，热值较低（7.1J/g），甜度为蔗糖的20%～40%，保湿性较强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性，100℃下加热1h或120℃下加热30min后，低聚半乳糖无任何分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应，可以用于性质的食品如面包、糕点等的加工 。低聚半乳糖甜味比较，热值较低（7.1J/g