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碳酸（Sodium Bicarbonate），白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸、和水，270℃时完全分解。碳酸是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸在作用后会残留碳酸，使用过多会使成品有碱味。

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潍坊瑞德胜化工有限公司是经国家相关部门批准的注册企业，自成立以来，秉承“老化工，新材料”的发展理念，实现了**常规跨越式发展。 潍坊瑞德胜化工有限公司小苏打厂主要生产食品级，工业级，饲料级，出口级小苏打产品。年产量在10万吨左右。 先进的工艺技术，稳定的产品质量，科学高效的管理和优质的服务使瑞德胜化工公司赢得了世界各界的信任与**。 我司拥有进出口权，可自行办理小苏打各种进出口业务，提供相关单证、

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产品用途： 1.用作分析试剂，还用于无机合成和制药工业。 2.用于**酸血症。抗酸药。 3.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。 4.碱性剂：膨松剂。常与碳酸铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg。可

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小苏打的药用： 如遭蜜蜂或蚊虫吸食，用小苏打和醋调成糊状，抹在伤处，能够止痒。在洗澡水中放一点小苏打，能够缓解皮肤过敏。 在床布上撒一点小苏打，可防止儿童因湿热导致的皮疹。 双脚疲惫，在洗脚水里放2匙小苏打浸泡一段时间，有助于消除疲惫

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