木耳,沙棘木耳,山珍
明代李时珍在《本草纲目》中记载,木耳性甘平,主治益气不饥,补气益智,润肺补脑,活血补血之功效,释放出来的碱性物质,能够吸附导致脑供血不足的脑动脉粥样斑块,使记忆力和思考力得到显着提升。 科学常识大普及 原来沙棘木耳是酱样子的! 沙棘木耳是以柞木屑、沙棘果渣作为培养基。通过微生物菌对沙棘果渣、籽渣进行分解,经过黑木耳菌丝的吸收和转化,其中黄酮异鼠李素、槲皮素、苦瓜素、维生素、白花青素、不饱和脂肪酸等