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性状无色半透明的结晶或白色的颗粒,或白色结晶状粉末,常含一分子结晶水,无臭,味较酸,溶于水、醇和。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性,在潮湿空气中有潮解性。175℃以解放出水及二氧化碳。物化性质: 相对密度1.542,熔点153℃(失水),折射率 1.493~1.509,溶液结晶临界温度36.6℃(

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用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业作络合剂,掩蔽剂;用以配制缓冲溶液。采用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂,可改善洗涤产品的性能,可以迅速沉淀金属离子,防止污染物重新附着在织物上,保持洗涤必要的碱性;使污垢和灰分散和悬浮;提高表面活性剂的性能,是一种优良的鳌合剂;可用作测试建筑陶瓷瓷砖的耐酸性的有效的烟气脱硫工艺,导致大气SO2污染严重。柠檬酸

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无水柠檬酸生产厂家 无水柠檬酸价格 无水柠檬酸用量产品名称：无水柠檬酸[性状]白色晶状粉末。[主要用途]主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。柠檬酸为结晶性颗粒,分无水与一水;含量为99.7,熔点153℃,溶于水、乙醇、乙醚,水溶液呈酸性.柠檬酸是**原料,用于制造柠檬酸的甘油单

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无水柠檬酸简介：柠檬酸（CA），又名枸橼酸，分子式为C₆H₈O₇，是一种重要的酸，为无色晶体，无臭，有很强的酸味，易溶于水，是**防腐剂和食品添加剂。中文名：柠檬酸外文名：Citric Acid别 名：枸橼酸、3-羧基-3-羟基戊二酸、2-羟基-1,2,3-三羧酸化学式：C₆H₈O₇分子量：192.13CAS登录号：77-92-9EINECS登录号：201-069

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无水柠檬酸简介：柠檬酸（CA），又名枸橼酸，分子式为C₆H₈O₇，是一种重要的**酸，为无色晶体，无臭，有很强的酸味，易溶于水，是**防腐剂和食品添加剂。中文名：柠檬酸外文名：Citric Acid别 名：枸橼酸、3-羧基-3-羟基戊二酸、2-羟基-1,2,3-三羧酸化学式：C₆H₈O₇分子量：192.13CAS登录号：77-92-9EINECS登录号：201-069

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**柠檬酸在自然界中分布很广，**的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的，可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色透明结晶或白色粉末，无臭，有一种诱人的酸味。很多种水果和蔬菜，尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸，特别是柠檬和青柠——它们含有大量柠檬酸，在干燥之后，含量可达8%（在果汁中的含量大约为4

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物理性质 在室温下，柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末，无臭、味较酸，在潮湿的空气中微有潮解性。它可以以无水合物或者一水合物的形式存在：柠檬酸从热水中结晶时，生成无水合物；在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78 ℃时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时，柠檬酸也可在中溶解。 柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而不同，有无水柠檬酸C6H8O7也有含结晶水的柠檬酸2C6H8O7