鲜香菇,菌类,烘干机

在香菇的烘制过程中，除了需求严格控制加热温度，及时排潮也是一个重要环节。烘干室的上部有必要设排潮孔。小型烘干室的排潮孔为10×12厘米，中型烘干室为15×20厘米，大型烘干室为20×40厘米。根据需求，有的可设2个排潮孔。周围环境不利于排潮的，应安装排风扇，排潮孔直接通到室外。排湿润总的原则是：在香菇烘烤的前期，烘干室温度为35～40℃时，应悉数翻开排潮孔或排风扇；当温度上升到40～60℃时，排