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化学性质 受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO?，在100℃ 全部变为碳酸。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出和碳酸，到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水，不溶于。其冷水制成的没有搅动的溶液， 对酞试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒，半数致死量
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小苏打，即碳酸（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸。是一种工业用化学品，可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸、和水，440℃时完全分解。碳酸是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸在作用后会残留碳酸，使用过多会使成品有碱味。
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潍坊盛富化工有限公司地处中国海洋化工产业基地——山东潍坊滨海经济开发区东临潍坊港、南临荣乌高速和济青高速、地理位置优越、交通通讯发达、原材料供应充足，配套设施完备。 我公司是以生产工业盐、制革盐、饲料盐、肠衣盐、水洗盐、低盐、热敷盐、软水盐、大颗粒盐、氯化钙、氯化、酸、纯碱等。主要产品**于韩国、美国、日本、加拿大、俄罗斯等国家和地区。
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碳酸（Sodium Bicarbonate），白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸、和水，270℃时完全分解。碳酸是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸在作用后会残留碳酸，使用过多会使成品有碱味。
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固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸、和水，440℃时完全分解。碳酸是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸在作用后会残留碳酸，使用过多会使成品有碱味。
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联合制碱法是将氨碱法和合成氨法两种工艺联合起来，同时生产纯碱和两种产品的方法。它保留了氨碱法的优点，消除了它的缺点，使食盐的利用率提高到 96 ％。其原料是食盐、氨和——合成氨厂用制取时的废气。其化学反应原理是：C＋H2O＝CO＋H2 CO＋H2O＝CO2＋H2 联合制碱法包括两个过程：其工业生产简单流程如图所示： 弟一个过程与氨碱法相同，将氨通入饱和食盐水而成氨盐水，再
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1、小苏打在储存时应注意以下事项：贮存于阴凉、枯燥、通风良好的库房。远离火种、热源。坚持容器密封。应与氧化剂、酸类分隔寄存，切忌混储。储区应备有适宜的资料收留泄漏物。 2、若小苏打在运输过程中不慎出现泄漏，则应隔离走漏污染区，约束出入。主张应急处理人员戴防尘面具（全面罩），穿通常工作厂服。防止扬尘，当心扫起，置于袋中转移至安全场所。若很多走漏，用塑料布、帆布掩盖。收集收回或运至废物处理场所处置。
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目前很多网站上面都有关于小苏打美白牙齿的新闻，那么这些新闻到底靠不靠谱呢，为此我们咨询了很多专科医生，医生们说这种说法是可信的，并且用小苏打刷牙，对牙龈、口腔不会有影响。因为小苏打遇水后，会很快溶解，而人们吃完东西后，口腔环境大都呈酸性的，小苏打遇酸，会形成碳酸（+水）和离子，这三种物质，对口腔都是没有伤害的。如果您有需要可以联系一下寿光学祥化工进行购买，学祥化工提供的小苏打是鸢都牌的，
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寿光学祥化工有限公司常年供应，学祥化工的工作人员为我们介绍了以下知识： 1、小苏打在储存时应注意以下事项：贮存于阴凉、枯燥、通风良好的库房。远离火种、热源。坚持容器密封。应与氧化剂、酸类分隔寄存，切忌混储。储区应备有适宜的资料收留泄漏物。 2、若小苏打在运输过程中不慎出现泄漏，则应隔离走漏污染区，约束出入。主张应急处理人员戴防尘面具（全面罩），穿通常工作厂服。防止扬尘，当心扫起，置于袋中转移至安
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寿光学祥化工有限公司是氯化钙、氯化、焦、元明粉、融雪剂等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。公司拥有自营进出口权，产品**日本、韩国、俄罗斯、美国、巴西、阿拉伯、东南亚、非洲、欧洲、中东等多个国家和地区。其中融雪剂出口额占产量的95%以上，焦出口额占产量的85%以上，氯化钙出口额占产量的80%以上，氯化出口额占产量的70%以上，其他产品均占生产总量的50%以
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潍坊瑞德胜化工有限公司是经国家相关部门批准的注册企业，自成立以来，秉承“老化工，新材料”的发展理念，实现了**常规跨越式发展。 潍坊瑞德胜化工有限公司小苏打厂主要生产食品级，工业级，饲料级，出口级小苏打产品。年产量在10万吨左右。 先进的工艺技术，稳定的产品质量，科学高效的管理和优质的服务使瑞德胜化工公司赢得了世界各界的信任与**。 我司拥有进出口权，可自行办理小苏打各种进出口业务，提供相关单证、
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小苏打产品用途： 1.用作分析试剂，还用于无机合成和制药工业。 2.用于**酸血症。抗酸药。 3.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。 4.碱性剂：膨松剂。常与碳酸铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./k