嫩肉酶生产厂家,嫩肉酶价格,嫩肉酶用量

嫩肉酶生产厂家 嫩肉酶价格 嫩肉酶用量1、嫩肉酶采用生物工程技术，微滤、超滤膜分离及真空冷冻干燥技术，产品质量达到食品级的质量标准。2、嫩肉酶主要成分木瓜蛋白酶本身就是蛋白质 一种众所周知的高营养物质、内含除蛋氨酸外的十九种常见酸。3、嫩肉酶对各种肉质嫩化效果显着，用于处理牛肉。1、制造家禽水解物，用嫩肉酶水解家禽肉、筋、骨制造家禽营养水解物，可使鸡腔骨

胰酶生产厂家,胰酶价格,胰酶用量

胰酶生产厂家 胰酶价格 胰酶用量一、简介中文名称:胰酶英文名称:PancreatinCAS号:8049-47-6分子式:N/A分子量:0EINECS号:232-468-9胰酶是经提取、精制、复配而成的一种复合酶，含有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等，具有较强的分解蛋白质及脂肪等能力，广泛应用于食品、酿造、丝绸、制革等行业。产品用途1、 胰酶的生产工艺采用微滤、**

木瓜蛋白酶生产厂家,木瓜蛋白酶价格,木瓜蛋白酶用量

木瓜蛋白酶生产厂家 木瓜蛋白酶价格 木瓜蛋白酶用量木瓜蛋白酶 性状：木瓜蛋白酶为白色至浅黄色无定形粉末，有一定吸湿性，或为液体。溶于水和甘油，水溶液无色至淡黄色，有时呈乳白色，几乎不溶于乙醇，氯仿和乙醚等**溶剂。别名:番木瓜酶,木瓜朊酶,番瓜酵素,木瓜酶，木瓜蛋白酶papain属巯基蛋白酶，具有较宽的底物性，作用于蛋白质中L-精氨酸、L-赖氨

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菠萝蛋白酶生产厂家 菠萝蛋白酶价格 菠萝蛋白酶用量英文名称：Bromelain 英文同义词：STEM BROMELAIN;3.4.22.32;BROMELAIN;BROMELAIN PINEAPPLE;BROMELIN;EC 3.4.22.1;EC 3.4.22.32;EC 3.4.22.4 CAS号： 9001-00-7EINECS

果胶酶生产厂家,果胶酶价格,果胶酶用量

果胶酶生产厂家 果胶酶价格 果胶酶用量【果胶酶】产品介绍：果胶酶品名：果胶酶、粘胶质酶、果胶甲脂酶、聚半乳糖醛酸酶果胶酶英文：Pectase、Polygalacturonase果胶酶分子式：C18H37N(CH3)2果胶酶颜色和性质：果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。果胶酶外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清，对分解果胶具有良好的作

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乳糖酶生产厂家 乳糖酶价格 乳糖酶用量一、简介【产品名称】乳糖酶【英文名称】Lactase 【产品别名】β半乳糖苷酶 【产品CAS】903-111-2 【产品规格】食品级主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业，可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖；使冰淇淋、浓缩乳、

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葡聚糖酶生产厂家 葡聚糖酶价格 葡聚糖酶用量品名：β-葡聚糖酶英文：Beta glucan enzyme活力：5万u/g颜色和性质：β-葡聚糖酶为浅黄色的微粒，适用于pH4.0-6.5，pH为5.0，有效作用温度范围为30-70℃，温度为60℃。作用：β-葡聚糖酶可以水解含有大量大麦、小麦、黑麦等其他谷物的家禽和猪的饲料中的葡聚糖，从而提高饲料利用率，提

木聚糖酶生产厂家,木聚糖酶价格,木聚糖酶用量

木聚糖酶生产厂家 木聚糖酶价格 木聚糖酶用量【产品简介】木聚糖酶适用于饲料、食品、酿造、果蔬汁加工、纺织等行业。温度：温度范围：30-75℃，Z适温度为：35-50℃。pH值：pH范围：3.0-7.0，Z适pH为：4.5-5.0性状：固态为浅黄色粉末；液态为褐色液体规格：50,000 u/mL；100,000 u/g；2000,000

真菌淀粉酶生产厂家,真菌淀粉酶价格,真菌淀粉酶用量

真菌淀粉酶生产厂家 真菌淀粉酶价格 真菌淀粉酶用量中文名：真菌淀粉酶别名：真菌α-淀粉酶、1，4-α-D-葡聚糖水解酶是由米曲霉瓦尔经深层培养、提取等工序精制而成。该酶为内切淀粉酶，可以迅速水解胶凝淀粉、直链淀粉和支链淀粉水溶液内部的α-1，4葡萄糖苷键，产生可溶性糊精及少数麦芽糖和葡萄糖。产品性状：褐色透明液体，相对密度约为1.25。也有为淡琥珀色粉末

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糖化酶生产厂家 糖化酶价格 糖化酶用量糖化酶英文：AMYLOGLUCOSIDASE糖化酶CAS号：有糖化酶活力：5万-10万U/g 糖化酶颜色和性质：糖化酶为近白色至浅棕色无定型粉末或为浅棕色至深棕色液体可分散于食用级稀释剂或载体中，糖化酶也可含有稳定剂和防腐剂可使多糖类(淀粉糖原等)的α-14-和α-16-配糖键水解而成葡萄糖；糖化酶溶于水，

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葡萄糖氧化酶生产厂家 葡萄糖氧化酶价格 葡萄糖氧化酶用量葡萄糖氧化酶是食品工业中一种重要的工业用酶， 广泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脱氧、面粉改良、防止食品褐变等方面， 在食品快速检测及生物传感器上也有广泛应用。GOD广泛分布于动植物和微生物体内。由微生物生长繁殖快、来源广，是生产GOD的主要来源，主要生产菌株为黑曲霉和青霉。葡萄糖氧化酶，系统名

花色素酶生产厂家,花色素酶价格,花色素酶用量

花色素酶生产厂家 花色素酶价格 花色素酶用量1.简介酶活力：40万单位起订：1kg执行标准：FCC编码：9000-90-222.性状灰褐色粉末、一种特异性很低的β-葡萄苷酶，能使有色的花青素分解成花青素苷和葡萄糖,再进而成为无色的吖啶酮分解物和葡萄糖，从而达到消色的目的。适pH值3.5左右，适温度50°C。3.用途酶制剂。主要作用花色素的

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葡萄糖异构酶生产厂家 葡萄糖异构酶价格 葡萄糖异构酶用量一、简介葡萄糖异构酶（木糖异构酶） 【酶活力】：10万单位葡萄糖异构酶(glucose isomerase , GI)，又称木糖异构酶，指的是能将D一木糖，D-葡萄糖，D核糖等醛糖异构化为相应酮糖的异构酶。GI的来源非常广泛，细菌、真菌和放线菌等微生物以及植物和动物细胞中均有GI的存在，它是工业上生产

纤维素酶生产厂家,纤维素酶价格,纤维素酶用量

纤维素酶生产厂家 纤维素酶价格 纤维素酶用量英文名称:HEMICELLULASE英文同义词:HEMICELLULASECAS号:9025-56-3分子式:NULL产品性状：近白色至浅灰色无定形粉末或浅灰至深棕色液体。作为商品可含有食品级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。溶于水。是在水溶液中能分解构成植物的多糖类(纤维索和果胶物质除外)的各种酶的总称。可使槐豆胶和豆胶之类

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中性蛋白酶生产厂家 中性蛋白酶价格 中性蛋白酶用量【中性蛋白酶】产品介绍： 中性蛋白酶品名：中性蛋白酶、沙雷肽酶 中性蛋白酶英文：Neutral protease 中性蛋白酶CAS号： 有 中性蛋白酶酶活力：10万u/g、20万u/g、30万u/g 中性蛋白酶颜色和性质：中性蛋白酶为黄褐色或褐色

沙雷肽酶生产厂家,沙雷肽酶价格,沙雷肽酶用量

沙雷肽酶生产厂家 沙雷肽酶价格 沙雷肽酶用量【别名】沙雷肽酶 【英文名】neutral proteinase【颜色形状】黄褐色或褐色粉末 【酶活定义】在30℃、PH7.5条件下，每分钟水解酪蛋白产生1ug酪氨酸所需的酶的量为1个酶活力单位，以u表示。【产品规格】 5—40万u/g，可根据客户要求进行生产不同规格的产品。【

单宁酶生产厂家,单宁酶价格,单宁酶用量

单宁酶生产厂家 单宁酶价格 单宁酶用量一、简介别名：鞣酸酶;丹宁酶;单宁酯酰水解酶;单宁酶(米曲霉)CAS号：见包装分子式：C76H52O46酶活力：10万U/g含量：99%级别：食品级 单宁酶是一种单宁酰基水解酶，该酶对带有两个苯酚基的酸，如鞣酸具有水解作用。单宁酶可由霉菌，如黑曲霉、米曲霉生产。单宁酶可用于处理啤

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胃蛋白酶生产厂家 胃蛋白酶价格 胃蛋白酶用量胃蛋白酶（英文名称：Pepsin）是一种消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主细胞（gastric chief cell）所分泌，功能是将食物中的蛋白质分解为小的片段。主细胞分泌的是，胃蛋白酶原经胃酸或者胃蛋白酶刺激后形成胃蛋白酶，胃蛋白酶不是由细胞直接生成的。鉴别取本品的水溶液，加鞣酸、没食子酸或多数*盐的溶液，即

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蔗糖酶生产厂家 蔗糖酶价格 蔗糖酶用量【蔗糖酶——简介】 蔗糖酶，糖化酶它能把淀粉从非还原性未端水介a-1.4葡萄糖苷键产生葡萄糖，也能缓慢水解a-1.6葡萄糖苷键，转化为葡萄糖。同时也能水解糊精，糖原的非还原末端释放β-D-葡萄糖。蔗糖酶用于以葡萄糖作发酵培养基的各种 **酸、氨基酸、维生素的发酵；本品还大量用于生产各种规格的葡萄

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柚苷酶生产厂家 柚苷酶价格 柚苷酶用量1.简介柚苷酶是一种能水解柚苷生成柚配基起到脱苦作用的酶。由β-鼠李糖苷酶和β-葡萄糖苷酶组成。柚苷先经β-鼠李糖苷酶水解为鼠李糖与普鲁宁(prunin，无苦味但有涩味);后者再由β-葡萄糖苷酶水解成为全部无苦味、涩味的柚配质。常用的柚苷酶生产菌为黑曲酶、米曲酶和青酶属的一些菌种。性状 主要含有两种酶，一种是鼠李糖苷

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TG酶生产厂家 TG酶价格 TG酶用量一、简介TG 酶能够增加加工肉制品中蛋白质的粘结力，把低价值的肉、鱼肉、虾肉的碎片结合在一起。增强肉制品弹性，提高切片性能，提高产品嫩度，改进肉制品的质地结构。如做成各种鱼酱、汉堡、肉卷等，提高产品市场价值。二、性状白色至淡黄色至深褐色粉末或颗粒，或为澄明的淡黄至深褐色液体。溶于水，不溶于乙醇，有吸湿性。能将蛋白质肽

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过氧化氢酶生产厂家 过氧化氢酶价格 过氧化氢酶用量水产品保鲜剂、虾仁保鲜剂、鲜虾保鲜剂、鱿鱼增重保鲜剂、对虾保鲜剂、鲜鱼保鲜剂、水产品增白剂、软体动物增白剂、鱿鱼增白剂、面制品改良剂、米线增筋剂、挂面改良剂、肉制品改良剂、鱼肉丸制品添加剂、牛肉增重保鲜剂、水产品用冰衣晶、食品级过氧化氢酶产品功能1、清除食品、食品添加剂和配料在加工后产生或残留的过氧化氢。2、清除奶制

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脂肪酶生产厂家 脂肪酶价格 脂肪酶用量一、简介中文名称:脂肪酶中文别名:英文名称:Lipase英文别名:Rizolipase [USAN:INN]; Accelerase;脂肪酶（Lipase，甘油酯水解酶）隶属于羧基酯水解酶类，能够逐步的将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有脂肪的动、植物和微生物（如霉菌、细菌等）组织中。包括磷酸酯酶、固醇酶和

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普鲁兰酶生产厂家 普鲁兰酶价格 普鲁兰酶用量普鲁兰酶品名：普鲁兰酶、茁酶多糖酶普鲁兰酶英文：pullulanase普鲁兰酶CAS号：有普鲁兰酶活力：2000u/g-100000u/g普鲁兰酶颜色和性质：普鲁兰酶为浅黄色粉末或颗粒普鲁兰酶;聚麦芽三糖酶;普鲁蓝酶;茁霉多糖酶 化学性质：棕黄色细粉或近白色液体。溶于水，几不溶于乙醇。可水解出芽短梗孢糖(Pul

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含胃蛋白酶生产厂家 含胃蛋白酶价格 含胃蛋白酶用量药用胃蛋白酶，可以从猪胃中提取，用于消化不良。1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。2、医药：保健食品、填充剂、医药原料等。3、工业制造：石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。4、**制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。6、

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碱性蛋白酶生产厂家 碱性蛋白酶价格 碱性蛋白酶用量碱性蛋白酶，又称丝氨酸蛋白酶。常见的有两种,一为Novo蛋白酶,另一为Carsberg蛋白酶,两者的性质和构造相近,分别含275和274个氨基酸残基,由一条多肽链构成。在pH610下稳定,低于6或大于11时很快失活。其活性 含丝氨酸,故称丝氨酸蛋白酶。它不但能水解肽键, 还具有水解酰胺键、酯键以及转酯和转

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溶菌酶生产厂家 溶菌酶价格 溶菌酶用量一、简介中文名称：溶菌酶英文名称：LysozymeCAS号：12650-88-3分子量：14000左右二、性状溶菌酶为白色或微白色冻干粉，溶于水，不溶于乙醚和丙酮，pI为11.0-11.35，适PH值6.5。三、用途溶菌酶酸性介质中可稳定存在，碱性介质中易失活；96℃， pH值为3条件下，15min后活力保持87%。

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风味酶生产厂家 风味酶价格 风味酶用量【产品简介】 复合风味蛋白酶是利用米曲霉发酵，经先进的提取工艺微滤、超滤浓缩、干燥技术精制而得，再添加一些风味物质，筛选复配成复合风味蛋白酶。这种复合风味蛋白酶，可应用于各种动植物蛋白的水解，后期风味优化，去除苦味，改善口感，可以制取风味良好的动植物水解产品，提高产品质量，降低成

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复合风味蛋白酶生产厂家 复合风味蛋白酶价格 复合风味蛋白酶用量基本信息 是否进口：否 型号：食品级 酶活力：10万 酶活力保存率：99％ 砷含量：0.0001％ 有效物质含量：99％ 重金属：0.0001% 包装规格：25kg 主要用途：酶制剂 产品规格：25kg CAS：74-79-3 中文名称 复合风味蛋白酶方式 &

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半乳糖苷酶生产厂家 半乳糖苷酶价格 半乳糖苷酶用量1.简介β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业，可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖；使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。2.性状主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。较适pH值：由大肠杆菌（E.Coli）制得者为7.0～7

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焦亚硫酸钾生产厂家 焦亚硫酸钾价格 焦亚硫酸钾用量1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。2、医药：保健食品、填充剂、医药原料等。3、工业制造：石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。4、**制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料

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曲酸生产厂家 曲酸价格 曲酸用量中文名称：曲酸英文名称：Kojic acid别名名称：2-羟甲基-5-羟基-γ-吡喃酮更多别名：Kojic acid2-Hydroxymethyl-5-hydroxy-γ-pyrone 5-Hydroxy-2-hydroxymethyl-4H-4-pyranone分子式：C6H6O4分子量：142.11性状：无色棱柱状晶体

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花生肽生产厂家 花生肽价格 花生肽用量一、简介花生肽是利用定向酶切割技术，选择在花生蛋白中活性gong能片断为酶解对象进行酶解反应。再采用修饰酶技术调整多肽的部分片断，使其具有营养成分高，风味的一种多肽。花生多肽作为食品添加剂，尤其在各种营养食品及饮料中的更具有广阔的应用前景。花生蛋白活性肽是多肽中的一种。二、性状淡黄色至白色粉末三、用途用作食品添加剂、

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人参肽生产厂家 人参肽价格 人参肽用量一、简介【产品名称】人参肽、人参低聚肽【提取来源】根、茎叶【规 格】95%以上二、性状淡黄色或类白色粉末三、用途用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。包装：多层复合包装纸袋25公斤/袋/桶，贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射

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豌豆肽生产厂家 豌豆肽价格 豌豆肽用量产品名称】豌豆肽、豌豆蛋白肽、豌豆低聚肽【提取来源】豌豆蛋白是从豌豆中提取的蛋白质。【产品外观】淡黄色粉末【产品规格】98%豌豆肽应用：1、豌豆多肽具有相当高的保水性、吸油性以及良好的凝胶形成性，可以用于火腿肠等肉制品中，作为优良的添加剂。2、豌豆多肽具有一定的发泡性和泡沫稳定性，可部分代替蛋类添加到糕点制品中。3、

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泛酸钠生产厂家 泛酸钠价格 泛酸钠用量中文别名：(R)-N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基-1-氧代丁基)-Β-丙氨酸单钠盐;(R)-N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基-1-氧代丁基)-β-丙氨酸单钠盐;D-本多生酸钠;(R)-N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基-1-氧代丁基)-beta-丙氨酸单钠盐;泛酸钠;英文名称：Sodium D-Panto

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传明酸生产厂家 传明酸价格 传明酸用量名 称：传明酸INCI Name：m-Tranexamic Acid性状说明:白色粉末、易溶于水经由卫生署公布核准的美白成分，和经常被使用的维他命C衍生物和其它植物萃取相较，除了是一种抗氧化剂之外，有更高的稳定性、不受环境以及传输系统影响外，更可直接阻碍黑色素细胞活性化，改善黑色素活性化因子群的活跃状态。

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牛初乳粉生产厂家 牛初乳粉价格 牛初乳粉用量牛初乳是健康母牛产仔后72小时内所分泌的乳汁。含珍贵的活性*球蛋白（IgG、IgA、IgM、IgE、IgD）及丰富的乳钙质、蛋白质、多种微量元素等营养成份，被誉为“21世纪***”！ 研究发现，牛初乳中含有丰富的*球蛋白，能够直接提高人体的*能力，补充*系统不足，减少呼吸道、胃肠道等发生感染的机会，并

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苦瓜肽生产厂家 苦瓜肽价格 苦瓜肽用量【原料简介】葫芦科苦瓜属植物，味甘苦。中国南北均普遍栽培，要求较高的温度，耐热而不耐寒。苦瓜属于短日作物，喜光不耐荫。苦瓜多肽，外文名称为Balsampear polypeptide，系从苦瓜中提取出来的一种生物活性物质，是一种**原料。苦瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、苦瓜苷

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柠檬酸亚铁生产厂家 柠檬酸亚铁价格 柠檬酸亚铁用量一、简介柠檬酸亚铁品名：柠檬酸亚铁柠檬酸亚铁英文：Ferrous citrate柠檬酸亚铁分子式：FeC6H6O7二、性状柠檬酸亚铁为灰绿色粉末或白色结晶性粉末，水溶液呈酸性，可受光及热的影响而逐渐还原成柠檬酸亚铁。柠檬酸亚铁在水中溶解缓慢，热水比冷水易溶。柠檬酸亚铁不溶于乙醇。三、用途柠檬酸亚