斩拌机

斩拌机是肉糜制品生产过程中常用的设备之一，供去皮、去骨后的肉块斩成肉糜用，斩拌的同时还可加入调料等进行拌和。斩拌机根据工作状态可分为非真空斩拌机、真空斩拌机两类，常用的是真空斩拌机。真空斩拌机由三台电机分别驱动转盘、刀轴和出料转盘.机器底脚固定在地面上，斩拌机有一个盖子，斩拌时可盖住转盘抽出气体，盖子上有视孔，便于观察转盘内物料被斩碎程度。而我们选择好的斩

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舒克斩拌机订购流程： 联系客服人员，确认设备型号配置工期价格等，双方友好协商共同签订加工销售合同。双发签字盖章后合同生效，按照合同约定的付款方式、发货时间等条款准时付款交货。鱼豆腐高速斩拌机哪家好新闻。 舒克斩拌机售后服务流程： 设备使用过程中用户遇到不懂的地方或者遇见设备故障灯情况，切莫着急，可以拨打舒克机械的全国免费售后服务热线，舒克机械会安排售后专员与客户对接，一对一电话指导，如果遇到电话

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斩拌机的斩刀转速特别高，斩刀通常是由多个刀片组合而成，因此，要求所有刀片重量外形必须高度一致，不能存在误差；通常刀片都是成组使用和更换，拆分现象是必须要禁止的。 斩拌刀刃磨、更换，需要先进行称重和外形检测合格后方可使用。需要使用专业刀具平衡器检测。 斩刀的材质非常重要，由于其直接接触食品，并且要承受工作过程中肉料的推挤作用，因此，材质首先要不能生锈，对其任性和刚性的要求也非常高，需持续保持其锋利

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斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观、易清洗，达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。 高速斩拌机特点编辑产品特点：1、该机噪音小，效率高，节能效果显著。2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不

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诸城元杉工业装备有限公司是一家集科研、生产、设计于一体的食品机械设备现在化高科技企业，公司坐落于风光秀丽、人杰地灵，有全国*县（市）称号的诸城市，有着发达的交通条件。 诸城市元杉工业装备有限公司是我国食品机械行业的骨干企业，拥有雄厚的设计、开发、制造能力，而且拥有一批具备多年生产经验的员工队伍，同时引进了国外的先进设备和生产技术。本公司的新产品开发、产销规模、产品质量及诚信服务等诸方面均代表了

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诸城市元杉工业装备有限公司在提升产品质量的同时，不断地提升服务质量，为推动食品加工行业迅速发展而努力。 斩拌机的使用： 1、开机前准备工作 首先将设备固定平稳，注意四角与地面牢固接触，然后配接电源。试车前先检查斩拌机刀及其他部位是否在运输过程中有松动现象，确认无误后方可试车。试车前点动出料器开关或锅开关（转锅为逆时针），若出料器或斩锅反方向旋转需调换电源线路后方能试车。（40型斩拌机无出料器，需

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斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。2、主要部件采用加工中心加工。3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅

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斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到好的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。本机以刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。为主要部件采用加工中心加工。原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更好，效果更

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高品质的千页豆腐斩拌机取决于设备的具体配置如何，我公司生产的斩拌机均采用国标开元电机，电器为法国施耐德品牌，斩拌刀与变频器为千页豆腐**，整机采用不锈钢304材质制成，我们能够保证设备的品质好，故此维修率低，以下是斩拌机的具体优势： 斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀。可生产肉丸，烤肠类，千页豆腐，鱼豆腐等火锅料，鸡蛋干等休

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斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到**的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，很大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。特点斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或

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