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扬州炯源食品有限公司成立于2010年，诞生在淮扬菜的故乡——扬州。其旗下的主要**“老扬城”生产、批发、零售和代加工各种规格包装的具有扬州传统特色的狮子头、盐水鹅（扬州老鹅）、风鹅，还有猪头肉、五香牛肉、泡椒凤爪、卤猪耳、卤口条、香卤草鸡、盐水鸭等酱卤肉制品系列，以及家常口味的汤圆、水饺等速冻系列产品。为了适应现代人**、*的生活节奏，公司还创立了“老扬城懒人菜”**，**生产方便即食的卤肉制品，既可休闲食用，又可作为家常菜肴。为了从源头上**产品质量，公司还创建了生态养殖基地——扬州市邗江区老扬城禽业**养殖合作社。公司目前已经与华润苏果、华润万家、世纪联华、南京金鹰国际购物中心等大型商**建立了长期的友好合作关系，同时发展了不同地区的经销商，产品销往全国各地。为进一步拓展销售，公司于2013年成立了电子商务事业部，**从事网上销售，同时发展网上经销商。与此同时，公司与当地媒体的合作宣传更是进一步扩展了**的**度与号召力。公司通过现代化的生产设备、先进的生产技术、完善的企业管理 、良好的产品品质及快捷的营销方式，使产品在全国各地的市场上都很受欢迎。  “传承美味，健康*”这是公司每一个人恪守的原则，也是大家孜孜以求的目标。炯源食品有限公司将食品*卫生意识提高到人格的高度，每个生产者的眼里容不得一粒有损*卫生的沙子。公司视产品质量为生命，严把质量关，每道生产工序都严格按规程操作，确保上市产品健康*。