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江苏省东辛农场拥有集中连片养殖水面2.2万亩，标准化鱼塘339个，子公司东辛水产主要从事南*对虾、建鲤、梭鱼等**水产品养殖，年产水产品2万多吨，实现国有利润3000万元。目前，公司养殖园区为*水产健康养殖示范场、江苏省现代渔业产业园区。 近年来，农场充分发挥国有组织化优势，水产养殖始终坚持统一规划布局、统一苗种供应、统一渔用物资、统一关键技术、统一**销售的“五统一”管理，实现了生产标准化，产品质量实际可控。 　　2013年，东辛水产成功申报了地区“东辛牌南*对虾产品质量追溯系统建设”项目。目前，养殖园区先后被评为*水产健康养殖示范场、江苏省现代渔业**园、江苏省农垦现代渔业产业园区。农场南*对虾、梭鱼、建鲤、鲫鱼均通过省级**农产品认定，2000亩梭鱼养殖基地、4000亩建鲤养殖基地、4000亩鲫鱼养殖基地、4000亩南*对虾养殖基地均被江苏省海洋与渔业局认定为“**农产品生产基地”。淡水鱼产品已通过“HACCP体系认证”，“东辛牌”水产品*ISO9001认证，“东辛牌”南*对虾、建鲤先后被评为“江苏省**农产品”、“连云港市**农产品”，产品**上海、山东等地。 下一步，公司将以省级现代渔业园区为依托，**做好水产养殖中长期发展总体规划的编制工作，并坚持以规划为**，整合现有渔业资源，逐步对养殖园区进行高标准改造升级。在扩大培育量、筛选新品种的基础上，公司将开办中游加工企业，发展水产品冷藏、烘干等深加工项目，并有步骤地在一些大中城市建设东辛水产品专卖店，加快发展以超市经营、连锁配送和网上销售等为主要手段的现代营销体系。 
加工方式 : 其他;
工艺 : 杀菌;
**名称 : 东辛